干し柿・あんぽ柿を、農家より産直・お取り寄せ

干し柿本舗

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	☆　新着ニュース　☆ ２月２日より　値下げしました。 ○　１　ｋｇ　　　3,800円　　⇒　　3,500円 ○　１・５ｋｇ　　4,800円　　⇒　　4,300円 ---------------------------------------- 　　皇室献上　あんぽ柿（干し柿）　認定！！　　　　品評会　　金賞受賞　　　　　最高品質の干し柿です。
曳地農園の干し柿が、JAだてみら主催　　　２０１０年干し柿（あんぽ柿）品評会で、　　　みごと金賞を受賞いたしました。　　　金賞受賞者の干し柿は、皇室献上　あんぽ柿（干し柿）　　　プレミア商品として、市場で高値取引されております。　　　生産量が限られた、限定商品です！！
☆　金賞受賞記念プレゼン　☆ 　　結果発表　＞

自然乾燥

◇◇　自然乾燥にこだわった　干し柿です。　◇◇

80年つづく、伝統の製法で作られてます。

便利な時代だからこそ、
本物をみなおしてみませんか。。。

現在の柿の生育状況　＞＞ 　

◇　干し柿　　うまさのこだわり　　◇
	・里山のたたずまいの五十沢地区福島県・福島市の北東２５ｋｍ、阿武隈川と山に囲まれた五十沢地域がある。　夏の暑さ、冬の寒さが厳しいこの地域は、「あんぽ柿の里」として、全国的にも知られている。

・ 伝統の味を守る

その数ある生産農家の中で、曳地正一さんの農園で作られるあんぽ柿は特に格別においしいと評判。
それは・・・

・手間をお惜しまない

理由は簡単、手間を惜しまないから。
あんぽ柿の生産は、原料の柿作りから始まる。雪がまだ残る春の剪定作業より、追肥・摘果、そして秋の摘み取り。
その作業のひとつひとつに手お抜かない、そんな真摯さが立派な柿を実のらせる。　
「今年は台風が多かったから、柿の実は少なめ。　そのぶん立派な柿の実が取れた。」と曳地さんは話す。

・丁寧に丁寧に

丁寧に摘み取られた柿は、１つ１つ手作業で丁寧に丁寧に皮むきされる。
「取り入れや皮むき作業では、柿の実同士がぶつかりあわないよう、丁寧に作業をします。　ぶつかりあったところが、黒ずみになるのを防ぐためです。」
まさに、手塩をかけた作業。

・ １月かけて天然乾燥

皮むき作業をし終えた柿は、ヒモに掛け屋外で天然乾燥させる。
この五十沢地区は、あんぽ柿づくりに大切な気温・湿度が適しており、極上モノの製品に仕上がる。

・干し柿作りは、秋の風物

干し柿作りはの風景は、この時期の風物。　曳地農園の干し柿作りは、たびたび新聞・テレビで紹介されております。

・柿は栄養価が高い

「柿が赤くなると、医者が青くなる」のたとえ話があるほど、柿は栄養価が高い果物です。カリウム、カロテン、ビタミンC。

	カリウム	カロテン	ビタミンＣ
干し柿	670ｍｇ	1400μｇ	2ｍｇ
甘柿（生）	170ｍｇ	420μｇ	70ｍｇ
みかん	150ｍｇ	1000μｇ	32ｍｇ
イチゴ	170ｍｇ	18μｇ	62ｍｇ

【カリウム】血液中のナトリウムを排出させ、血圧を下げる働きがあります。
【カロテン】粘膜の強化。　風邪の予防に効果的。
･･････････････････････････････
【効能】高血圧、脳卒中、二日酔い、むくみ、腹水、発熱性疾患

・見事なオレンジいろに

乾燥もすすみ、干し柿の完成です。
もっちりとした歯ごたえ、口に広がる
甘味は、お茶のお供に最適。

ぜひともご賞味ください。

◇メディアに掲載されました。
	皇室献上あんぽ柿　箱詰め式福島民報新聞　２０10年1月１３日
	ベネッセ小学生クッキング　２００９年１１月号
	「ふくしまFM」　に写真掲載されました。２００８年１２月干し柿の風景写真が、ふくしまFMのタイムテーブル表紙に掲載されました。詳しくは＞＞
	「ふくしまFM」　の取材受けました２００７年１２月５日ふくしまＦＭの取材をうけました。「一枚の写真から」吉田慶子さんよりインタビューをうけました。　吉田さんは、ボサノバシンガーで、とても人気ある方なんですよ　(^―^)。　・放送時間　　ふくしまＦＭ　「一枚の写真から」　　・２００７年１２月１７日～２０日　　　　ｐｍ4：45～5：00
	「朝日新聞」　の取材受けました。２００６年１１月２５日干し柿・桃、生産者の曳地農園さんが、朝日新聞の取材を受け、掲載されました。詳しくは＞＞

*大好評の干し柿。　海外からも注文が・・・　
毎年、海外に住む日本人からも注文をいただくようになりました。
日本に住む、実家の両親へ届けてくださいとのこと。
離れているからこそ、感謝の気持ちを届けましょう。。。

*東京・銀座の有名くだものショップでも販売・・・　
東京・銀座の有名くだものショップ千●屋さんにも、同じ商品が販売されてます。
それもそのはず、この干し柿（あんぽ柿）タイプの発祥の地で作られた、本物だからです。

◇◇　感謝の気持ち　届けましょう　◇◇

物より、うまいモノ　干し柿。

品物があふれた時代、本物の味を届けませんか。
伝統製法の干し柿は、
なつかしさ・ふる里の思い出まで贈れます。

　お得　！！　　

　送料　全国３００円　（沖縄・離島は別）

　発送は　　受注受付後５日以内　！！
　※（前払いの方は、入金確認後４日以内）

　■　ご注文

	・柿は1個1個袋づめし、紙箱につめます。柿は1個1個袋づめし、紙箱につめてあります。・保存剤、エイジレスが袋ごとにはいります。・賞味期限は、約３０日。 ※注　１・５ｋｇ詰めです。
	■贈答用に、のしをご用意しております。　お申し付けください。

　　お得な送料！！　全国３００円　（沖縄・離島は別）

　　　発送は　　受注受付後５日以内　！！
　※（前払いの方は、入金確認後４日以内）

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　前金・代金引換・カードです。

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■送料全国３００円
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　　蜂屋柿ー干し柿
　　　　（あんぽ柿タイプ）　

　　　　　　　 1ｋｇ

　
　蜂屋柿ー干し柿
　　　（あんぽ柿タイプ）

　　　　　1．５ｋｇ

　規格：化粧箱入り
　量目：約１ｋｇ
　　　１２個～１５個
　
　産地：福島県伊達市
　　　　梁川町五十沢　　

☆　値下げしました。　☆

販売価格 \ ３．８００
　（税込・送料別）
　　　　　↓↓↓
　　　　３，５００円

ご注文の商品発送は、

　
受注受付後５日以内　！！

　　　送料全国　３００円

誠に申し訳ありませんが、
配送日指定は、お引き受けできません。

　規格：化粧箱入り
　量目：約１．５ｋｇ
　　　１５個～２１個
　
　産地：福島県伊達市
　　　　梁川町五十沢　

☆　値下げしました。　☆

販売価格 \ ４．８００
　（税込・送料別）
　　　　　↓↓↓
　　　　　４，３００円

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　　　送料全国　３００円

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地域	金額
全　国	送料全国　３００円
沖縄、離島のみ	1300円

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　ふるさとの味　[干し柿本舗]
　　　　　　　　　　　　　桃山房　　鈴木　徹

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・ショッピングカート　変更　　2010．０１．１３
ご利用いただいております、ショッピングカートを
変更させていただきました。　
まことに申し訳ありませんが、弊社姉妹店「田舎暮らしのすぐれもの」とカートの共有になります。
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・干し柿-出荷開始。　　2009.１２．１５
干し柿出荷はじまりました。
ご注文受付順に発送しております。
もうすぐおとどけできますよ～。
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・干し柿-注文受付開始。　　2009.11.04
１年間お待たせしました。干し柿の注文受付開始です。
よろしくお願いします
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・干し柿-販売終了。　　2009.2.28
今年度は、ご注文いただき、ありがとうございます。
来年度もよろしくお願いします。
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