伊達の味・・だし醤油



	・だし醤油の味の決め手となるのは、カツオ節です。「伊達の味」は、国産カツオ節の中でも、最高品質の静岡県八重洲産「本枯節」という一流料亭で使われるものを使用しております。その本枯節を驚くほどに厚削りにし抽出される１番だしは、濃厚なうまみと香りが漂います。・旨味が詰まった１番だしに、吟味した国産みりんと自慢の醤油を秘伝のブレンドで調合し、伊達の味が作られてます。【商品開発エピソード】　・伊達の味の商品開発では、いいものを作ろうと開発に３年かかりました。目指したのは、毎日食べても飽きのこないうまさです。・カツオ節産地より原料を取り寄せ、いろいろ試しましたが求める味に届きません。そんななか、静岡県八重洲産「本枯節」との出会いがあり、これで行けるぞという確信の中、原料のコストが問題になりました。一流料亭で使われる原料で、だし醤油の量産化を試みるとは、無謀でもありました。・原料に妥協せずうまいものを作れば、きっとみんなに支持していただけると信じ、伊達の味が生まれました。

	「本枯節」とは・・・枯節の黴(かび)付けを3～4回以上行ったものをいう。　　　　　　　　　　　極上のカツオ節とされる。


	・減塩のだし醤油「伊達の味」を使えば、だしの香りとうまみが豊かなので、減塩料理が簡単につくれます。健康を気にしながら、美味しい食生活が送れます。





		・冷奴、おひたし、チャーハン・煮物、焼おにぎり、卵かけご飯
		・和風スパゲッティ　お薦め！
	伊達の味　１：１　醤油
		・納豆
	伊達の味　１　：　２～５　水
		○3～４倍　に薄めて・めんつゆ（そば、うどん）・茶碗蒸し・おでん、煮物、肉じゃが ○４～５倍　に薄めて・てんつゆ
	・料理に直接かけてもOK。　炒飯やカレーなどの隠し味にもお薦めです。

「週に１日だけはサッパリといきたい」と言いますから、
うちにいるときは豆腐、納豆、わかめのお味噌汁、それに
きゅうりか白菜のお新香を、「伊達の味」を使って出して
います。主人も「これが一番」と言っていますよ。
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もっと早く出会いたかった
「これが一番」のだし入り醤油　　　　野村沙知代　著

◇福島県・郡山市　山田Yさん

常備品です。
これがないと、いつもの味がだせません。
家族みんなお気に入りです。

◇宮城県・仙台市　佐藤Sさん

カツオの風味がきいた、伊達の味は
ついついやみつきになる味。
高血圧の家族がおりますが、重宝しております。

◇東京都　田山Kさん

取り扱い店が少ないので、
ネットで注文でき、助かります。

・だし醤油「伊達の味」は、贈り物にとても人気です。

・お中元・お歳暮・内祝い・記念品

□栄養成分　100ｍｌ当たり
熱量：　124kcal　　　　炭水化物：　24.4ｇ　　
たんぱく質：　6.7ｇ　　ナトリウム：　4.5ｇ
脂　質　　：　0.0ｇ　　　食　塩　　：11.4ｇ
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名　称：しょうゆ加工品

原材料：しょうゆ（大豆、小麦）、かつおぶし、砂糖、食塩、米醗酵調味料、アルコール、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、ビタミンB1

　◇　伊達の味　360ｍｌ　◇　

□お好みで　360ｍｌ　サイズ

・360ｍｌ　×　２本　　　　９５７円


・360ｍｌ　×　６本　　　　２，８１２円


・360ｍｌ　×　12本　　　　５．４２５円

　◇　伊達の味　１リットル　◇　

□便利な　1リットルサイズ

・１リットル　×　３本　　　３，５８９円

　◇　伊達の味　１・８リットル　◇　

□お得な1・８リットルサイズ

・１.8リットル　×　１本　　１，９６２円


・１.8リットル　×　２本　　３，８４８円

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　　簡単・おいしい　(^-^)/~~~　　　　「昆布だし　伊達ぽん」

　　○おいしさがひきたちます。
　　　・鍋もの　　・おろし焼肉　　・焼魚　　

　　○つけるなら・かけるなら
　　　・サラダ　　・餃子　　・大根おろし　　・かつおのたたき

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　◇　昆布だし　伊達ぽん　360ｍｌ　◇　

名称：しょうゆ加工品

原材料名：
しょうゆ「脱脂加工大豆（遺伝子組換えでない）小麦を含む」、かつおだし、こんぶだし、米酢、砂糖、米発酵調味料、ソルビット、みりん、調味料（アミノ酸等）、アルコール、レモン汁、カラメル色素、ビタミンB１

□お好みで　360ｍｌ　サイズ

・360ｍｌ　×　２本　　　　９５７円


・360ｍｌ　×　６本　　　　２，８１２円


・360ｍｌ　×　12本　　　　５．４２５円

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